Kannada Recipe

ಎಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿ ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟು ಮಾಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಮಸಾಲಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತೇ?

ನಮಸ್ಕಾರ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಅನ್ನವನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಿ ತಿಂದರೆ ಶುಗರ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಭಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.ಅಲ್ಲದೇ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಭಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಹಾಗೂ ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶವು ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥ ? , ಯಾವ ರೀತಿ ಅನ್ನ ಮಾಡಬೇಕು ? ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಈ…

ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವ ಪುರಿ ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿ ಸಾಗು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತೇ??

ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಯ್ಯಂಗಾರ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ರಸಂ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತೆ?? ದೇವಸ್ಥಾನಗಳ ರಸಂ ಸ್ಟೈಲ್.

ಮದುವೆ ಮನೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ದಿಡೀರ್ ಅವಲಕ್ಕಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ಲೇಸ್ ಖಾಲಿ ಮಾಡ್ತಾರೆ.

ಸಾಸ್ ಗಳಿಲ್ಲದೆ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ರುಚಿಯಂತೂ ಮರೆಯೋಕಾಗಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತೆ??

ನಮಸ್ಕಾರ ಸ್ನೇಹಿತರೇ , ಇಂದು ನಾವು ದಿಡೀರ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು 2 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಗಡೆ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ದಿಡೀರ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ…

ನಮಸ್ಕಾರ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇಂದು ನಾವು ಸ್ಪೆಷಲ್ ಪಡ್ಡು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಪೆಷಲ್ ಪಡ್ಡು ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: 2 ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ,ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಂತ್ಯ, 1 ಕ್ಯಾರಟ್,ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, 8 - 10…

ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸುವಂತೆ ಮೆಂತ್ಯ ಪಲಾವ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತೇ??

ಏನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಟ್ನಿ ಬೋರ್ ಆಯ್ತಾ, ಹೊಸ ರೆಟಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ.